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时间：2008-1-29 17:55:38 文章：美国旅游 访问次数： 【关闭】

    小型爵茄开始在美国超级市场热销.家庭种植小型番茄也逐渐普遍。据研究发现.小型番茄中维生素C的含量是多种大型番茄的两倍，其大小因品种而异，一般直径为0.75-2英寸，味道有酸、甜、酸甜兼有之分，颜色大致有红、黄两种。一种草苟番茄居然成了苏美高级宴会上的上等菜。随着社会需求量的不断增加，小型番茄品种也不断增多.仅佛罗里达州的一家种子公司就拥有19个不同的小型番茄品种，用直径仅4英寸的花盒即可种植。小型番茄之所以惹人喜爱.一个重要原因是其糖分和有机酸含量很高。如一种无核小番茄，由于糖和有机酸浓度特高，以至食用时不得不用水将其汁液稀释。